Cvicte.sk

Na 4 porcie potrebujeme:

• 1 konzerva cíceru (scedená)
• 80 g čerstvých lístkov baby špenátu
• 80 ml olivového alebo kokosového oleja
• šťava z 1/2 citrónu či limety
• soľ a korenie podľa chuti
• pečivo, ktoré máte radi

Postup:

Do vyššej nádoby dáme cícer zliaty z vody, umytý špenát, soľ a korenie. Rozmixujeme tyčovým mixérom. Prilejeme olej a šťavu. Opäť dôkladne rozmixujeme na hladkú hustú kašu. Môžeme natrieť na hrianky, alebo jesť s pita chlebom či tmavým pečivom. 

Zdroj receptu: foodblogerka.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Hummus s gaštanovými tyčinkami

Hummus je pochúťka, ktorú milujú ľudia na celom svete. 

 

Hummus s rímskou rascou

Hummus je arabská špecialita, ktorej základom je sezamové maslo a cícer. 

 

 

Mrkvový a fazuľový hummus so soccou

Socca je placka z cícerovej múky, ktorá je vhodná aj pre celiatikov a je veľmi chutná a rýchlo hotová.