Strukoviny s haloumi syrom

Henrieta Peškovičová

Máte radi strukoviny a hľadáte výživné jedlo? Potom je pre vás tento recept stvorený.

Recepty

17. JAN 2016

Suroviny:

hrsť bielej fazule
šálka šošovice (pomery podľa hladu a vašich chutí)
3 strúčiky cesnaku
3 bobkové listy
listy kalerábu, alebo špenát
1 mrkva
1 balenie haloumi
trs tymiánu aj s kvetmi
soľ, čierne korenie
kokosový olej, olivový olej

Postup:

Dajte uvariť bielu fazuľu s bobkovým listom a cesnakom. Keď je takmer mäkká, pridajte namočenú šošovicu. Uvarené zlejte. Na horúci kokosový olej dajte na kolieska nakrájanú mrkvu, pridajte zmes fazule a šošovice a čerstvý tymián z lesa, soľ, čierne podrvené korenie a nakrájané kalerábové listy (môžete aj špenát).

Navrch položíme grilovaný syr haloumi pokvapkaný olivovým olejom a s čerstvým tymiánom.

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Kapustové závitky so šošovicovou plnkou

Tento recept je pre labužníkov. Trochu netradičné spojenie kapusty a šošovice.

Mungo fazuľa a červená šošovica. Nesmú chýbať vo vašom jedálničku!

Hľadáte zdroj kvalitných proteínov, vlákniny, vitamínov, minerálov a ďalších látok? Doprajte si mungo fazuľu a červenú šošovicu!

Voňavé kari s cícerom a šošovicou

Už dlhšie sme testovali rôzne recepty na kari.

Autor článku

Henrieta Peškovičová

Jedlo pripravujem z toho, čo príroda ponúka. Založila som projekt Food and Figure R-evolution, kde majú miesto tí, ktorí chcú prejsť na zdravší životný štýl. Nie som lekár, nie som vedec, som len človek, ktorý si váži to, čo na Zemi dostal k tomu, aby mohol žiť." Jej ďalšie recepty nájdete aj na:

https://www.facebook.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)