Cvicte.sk

Budete potrebovať (zoznam surovín na 4 porcie)

• 200 g pšena (prosa)
• 200 ml špaldového mlieka
• 120 g tofu natural
• 1 kus vanilkového cukru
• polovica vanilkového lusku
• sušené ovocie (zmes slivky, marhule, hrozienka, figy) – my sme použili takto:
• 30 g sušených fíg
• 30 g sušených marhúľ 
• 30 g sušených sliviek
• 30 g sušených brusníc
• 2 g mletej škorice
• 30 g trstinového cukru
• 20 g masla alebo ghí
• 2 vajcia
• slivkový kompót

Príprava

Pšeno prepláchnite vriacou vodou, aby sa stratila horká chuť. Uvarte ho podľa návodu, pozor, nerozvarte ho.
Sušené ovocie nakrájajte na drobné kúsky, tofu nastrúhajte. Uvarené pšeno a ovocnú zmes zmiešajte. Rozšľahajte vajcia s cukrom a primiešajte do zmesi pšena a ovocia. Zmes zarovnajte do zapekacej misky, ktorú ste vytreli maslom. Pečte v horúcej rúre pri 200 stupňoch Celzia cca 25 minút. Pred podávaním posypte nákyp škoricou a vanilkovým cukrom. Podávajte so slivkovým kompótom.

• Doba prípravy: 45 minút
• Výživové hodnoty 431 kcal, Sacharidy: 69.3, Bielkoviny: 15, Tuky: 11.7

Zdroj receptu: akosiuvaritzdravie.sk

 

 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Krúpový nákyp s vanilkou

Ak zameníte ryžu za krúpy, budete spokojní. 

 

Marhuľový nákyp z ovsených vločiek s kokosovým cukrom

Chutný a zdravý.

 

 

Pohánkový nákyp s tvarohom

Skvelý na ľahký obed.