Cvicte.sk

Pre 2-3 osoby

Potrebujeme

• 250 g uvareného cíceru
• 1 konzervu lúpaných paradajok (250 g)
• 200 ml zeleninového vývaru
• 1 červenú cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 1/2 polievkovej lyžičky petržlenovej vňate
• mleté chilli (podľa chuti)
• soľ, čierne korenie
• jazmínová ryža
• cca 100 g feta syra (môže aj nemusí byť)

Postup

Na hlbokej panvici si rozpálime olej, na ktorom osmažíme nadrobno nakrájanú červenú cibuľu a neskôr aj roztlačený cesnak. Pridáme lúpané paradajky, čierne korenie, chilli, 200 ml zeleninového vývaru a varíme cca 15 minút (kúsky paradajky pri miešaní postupne roztláčame vareškou). Pridáme cícer, petržlenovú vňať  a varíme ďalších 10 – 15 minút, aby sa všetky chute pekne spojili. Podľa potreby dochutíme soľou.

Zdroj receptu: biteme.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Cícer namiesto čipsov

Cícer sa označuje ako bielkovinová bomba a odporúča sa konzumovať aspoň raz do týždňa. 

 

Cícerové fašírky

Zdravé a chutné fašírky na obed. 

 

Cícerové guľky v kakau

Cícer je strukovina, ktorá je zdravá a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov.