Nezmeškaj začiatok LETNEJ VÝZVY, začíname už 20.5.!

Žiadny suchár alebo špaldové vláčne muffiny

Na muffinoch mi väčšinou vadí, že su suché a trúsia sa. A ešte to, že sú zbytočne presladené.Tak mám konečne také, ktoré sú vláčne, priam šťavnaté a chutia všetkým :)

Žiadny suchár alebo špaldové vláčne muffiny
Zdroj: Jana Šimkovičová
4. MAR 2018

Suroviny:

  • 200 g hladkej špaldovej múky
  • 100 g kokosového cukru
  • 125 g masla
  • 100 g horkej čokolády
  • 250 g mrazených malín
  • 1/2 balenia prášku do pečiva
  • 2 vajcia
  • 2 banány
  • štipka soli

špaldové vláčne muffiny

Postup:

  • V jednej miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, kokosový cukor a štipku soli.
  • V druhej miske si vidličkou roztlačíme  banány na kašu. Pridáme roztopené maslo a vajíčka. Všetko spolu premiešame a postupne primiešame k zmesi s múkou.
  • Pridáme nakrájanú čokoládu na malé kúsky a mrazené maliny.
  • Pokiaľ je celá zmes príliš tuhá, prilejte postupne cca 1 dcl rastlinného mlieka. Aby nám vznikla vláčna zmes.
  • Nadávkujeme muffinové košíčky na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov zhruba 25 minút.

Dobrú chuť!


Autor článku

Janašlm

Jana Šimkovičová

Píšem o tom, čo práve zažívam, a je toho veľa! Všetko sa v mojom živote točí okolo zdravého životného štýlu. Mám taký cieľ, a myslím, že reálny. Žiť spokojný, vyrovnaný a pohodový život. Ak to máte podobne, tak vás môžem na jeho ceste sprevádzať.

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Žiadny suchár alebo špaldové vláčne muffiny

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.