Cvicte.sk

Chutí deťom, aj manželovi. Keďže je to svojim spôsobom sladkosť, ja ho zvyknem konzumovať na raňajky. Ideálny je po rannom tréningu, kedy telo potrebuje dobiť energiou. Navyše jeho príprava je jednoduchá a rýchla. Vyskúšajte.

Suroviny:

• 160g ovsených vločiek
• 100g strúhaného kokosu
• 200g ovsenej múky 
• 250g masla
• 50g kakaa
• 2 ČL prášku do pečiva
• 120g trstinového/kokosového cukru
• 4 dcl rastlinného mlieka
• štipka soli
• džem na potretie

Postup:

1. Cukor si zmiešame s mierne roztopeným maslom a štipkou soli.

2. V druhej miske si zmiešame ovsené vločky, ovsenú múku (vločky rozmixujete na múku), kokos, prášok do pečiva a kakao. Postupne pridáme k maslovej zmesi a premiešame. 

4. Ako posledné postupne prilievame mlieko. Poriadne všetko premiešame.

5. Celú už kakaovú zmes vylejeme na plech, rozmery max 35 x 25 cm. Predtým ho vystelieme papierom na pečenie. 

6. Pečieme na 180 stupňoch zhruba 30 minút. 

7. Keď koláčik vychladne, dajte ho ešte aspoň na pol hodinu do chladničky. Bude sa lepšie krájať a nebude sa drobiť. 

8. Vrch si môžete natrieť džemom. Pre kontrast chutí používam malinový alebo marhuľový lekvár. 

Dobrú chuť. :)