Cvicte.sk

Čo budeme potrebovať na tortovú formu s priemerom 20 cm?

• 40 g ryžovej múky (alebo špaldovej či cícerovej)
• 30 g proteínu (možno nahradiť múkou)
• 1 lyžičku škorice
• 1,5 lyžičky kypriaceho prášku bez fosfátov
• 5 ks sušených datlí
• 2 bielka
• 1 vajíčko
• 1 veľkú mrkvu
• 20 ml mandľového mlieka 

Postup: 

V jednej miske zmixujeme vajíčka, datle, nastrúhanú mrkvu a mlieko. V druhej vareškou zmiešame múku, proteín, škoricu a kypriaci prášok. Následne vsypeme suchú zmes do tej mokrej a jemne vareškou zmiešame, aby cesto zostalo nadýchané a vláčne. V tortovej okrúhlej forme pečieme korpus 15-20 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Keď upečený korpus vychladne, prekrojíme ho na 2, alebo 3 časti, ktoré môžeme naplniť džemom, tvarohom alebo ovocím. Po niekoľkých minútach plnka mierne vsiakne a koláč bude šťavnatý a vláčny.

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Mrkvová nátierka so sezamom

Mrkva so sezamom? Jedinečná kombinácia!

 

 

Mrkvovo-zázvorová krémová polievka

Mrkva v kombinácii so zázvorom chutí nezabudnuteľne. 

 

Mrkvový krém s kokosovým mliekom

Mrkva patrí do oranžovo-žltého fytonutrient spektra.