Tvarohový dezertík nielen po tréningu

Henrieta Averis

Sú chvíle, keď sa sladkému odolať jednoducho nedá. Alebo je jednoducho potrebné doplniť energiu po kvalitnom tréningu. Preto je dobré mať v zásobe recepty, ktoré takéto chúťky upokoja zdravým spôsobom.

Recepty

Zdroj: Tatiana Gernátová, ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2

8. OKT 2020

Jedným z takýchto zdravých sladkých receptov je tvarohový dezertík, ktorý pripravila fitnes trénerka a certifikovaná poradkyňa pre výživu, Henrieta Averis.

Jeho príprava potrvá pol hodinku a z receptu získate štyri porcie.

Suroviny

50 g jemných ovsených vločiek
50 g plnotučného tvarohu
50 g vlašských orechov
50 g 70 % horkej čokolády
2 ČL kokosového oleja
1 ČL chia semienok
2 bielky
1 banán

Postup

Ovsené vločky a hrozienka dáme oddelene do misiek a zalejeme vodou tak, aby voda pokrývala všetky vločky a necháme napučať cca 10 minút.
Vločky scedíme a opláchneme pod tečúcou vodou, dobre vyžmýkame.
Bielky vyšľaháme do peny. Tvaroh zmiešame s ovsenými vločkami a kokosovým olejom. Pridáme popučený banán, chia semiačka, hrozienka a horkú čokoládu nakrájanú na malé kúsky a zamiešame. Pridáme sneh z bielkov a jemne zamiešame.
Dávkujeme do misiek a vrch posypeme vlašskými orechami pomletými nahrubo. Pečieme v hlinených miskách alebo v keramických malých miskách pri teplote 160 stupňov cca 30 minút.

Tento chutný fit recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2, spolu s ďalšími 85 receptami od najlepších slovenských trénerov, ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút. Presvedčia vás, že variť zdravšie a chutne je jednoduchšie než si myslíte.