Šalát z quinoy

Andrea Peniaková

Vedeli ste, že quinoa sa svojimi pozitívnymi vlastnosťami radí medzi tzv. superpotraviny, je ľahko stráviteľná a naviac neobsahuje lepok? Ak hľadáte vhodný fit recept s quinoou a máte radi šaláty, určite vyskúšajte ten nasledujúci.

Šalát z quinoy
Zdroj: Tatiana Gernátová, NABITÁ KUCHÁRKA
27. MAR 2019

Príprava: 20 minút

Porcie: 2

Suroviny:

  • 150 g quinoy
  • 1 zrelé avokádo
  • 1 granátové jablko
  • hrsť vlašských orechov
  • soľ
  • korenie
  • citrón
  • obľúbený syr na posypanie (hodí sa tofu, klasický kravský aj kozí)

Postup:

Quinou si uvaríme podľa návodu a necháme vychladnúť. Avokádo ošúpeme a pokrájame ho na kúsky. Granátové jablko očistíme a vytlačíme z neho všetky jadierka. V mise zmiešame quinou, avokádo, jadierka z granátového jablka, vlašské orechy, šťavu z polovice citróna, soľ a korenie. Podľa chuti môžeme posypať syrom.

Výživové hodnoty na 1 porciu: 3324 kJ/791 kcal, 45 g tukov, 24 g bielkovín, 72 g sacharidov, GL priemer 6

Tento zdravý a chutný recept plný energie nájdete v knihe NABITÁ KUCHÁRKA, spolu s ďalšími 70 overenými receptami od viac než 40 najlepších trénerov a osobností z prestížnej súťaže FIT LEADER. 

nabitá kuchárka

AUTORKA RECEPTU:

Andrea Peniaková


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Šalát z quinoy

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 2445
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.