Cvicte.sk

Proteínové miňonky

Victor Vincze

Máte mlsný jazýček? Pripravte si miňonky, ktoré sú plné proteínov.

Recepty

23. MÁJ 2015

Suroviny: 

• 1/2 šálky pekanových orechov (poprípade tekvicové semiačka)
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 10 ks datlí
• 3 PL raw kakaa
• 1/4 PL morskej soli
• 1 PL roztopeného kokosového tuku
• 2 PL vody

Suroviny na obalenie:

• 6 PL kokosového oleja
• 3 PL javorového sirupu
• 1/2 odmerky čokoládového proteínu, alebo čokolády s arašidovým maslom
• 2 PL raw kakaa
• 1 ČL vanilkovej arómy 
• 1 ČL mätovej arómy
• 1/8 ČL morskej soli

Postup: 

Orechy rozmixujte s vločkami, kým nebudú ako múka. Potom zvlášť rozmixujte datle spolu s 2 ČL vody, až kým nevznikne lepkavá hmota. Prisypte múku z orechov a vločiek, pridajte zvyšné ingredience. Mixujte až dovtedy, kým sa zmes nespojí. S mokrými rukami vyformujte 18 miňoniek a poukladajte ich na papier na pečenie. Vložte do mrazničky. Kým sa zmrazia, tak dajte dohromady všetky ingrediencie na obalovanie (v izbovej teplote). Potom miňonky ponorte do čokoládovo-proteínovej masy tak, aby boli celé obalené. Následne ich poukladajte naspäť na tanier do mrazničky, odstráňte špáradlo a pochutnávajte si.

Odporúčame prečítať: Cícerové guľky v kakau

Zdroj receptu: https://www.facebook.com/1489891241224515/photos/pb.1489891241224515.-2207520000.1431892180./1637888849758086/?type=3&theater