Pomarančové brownies s extra čokoládovou polevou

Čo poviete na spojenie kokosovej múky, ľanových semiačok, sušených datlí, cukety, kakaa, čokolády a pomaranča? Tieto i ďalšie ingrediencie nájdete v týchto chutných koláčikoch.

Recepty

10. SEP 2014

Na prípravu cca 10 kúskov potrebujeme:

1 1/2 hnčeka kokosovej múky
1/2 hrnčeka ľanových semiačok
1/2 hrnčeka sušených datlí
1/2 cukety
4 PL kakaového prášku RAW
1/2 hrnčeka kokosového oleja
1 RAW čokoláda
1 pomaranč
štipka himalájskej soli

Postup prípravy:

V mlynčeku na kávu si zo strúhaného kokosu pripravíme kokosovú múku. To isté urobíme s ľanovými semiačkami. V mixéri so sekacími nožmi si rozmixujeme kokosovú múku, ľanovú zmes, sušené datle tak, aby sa pekne spojili a vytvorili lepkavú zmes. Do mixéra pridáme soľ, nastrúhanú kôru a šťavu z pomaranča, nastrúhanú cuketu, kakao a polovicu pripraveného kokosového oleja. Všetko rozmixujeme. Vyberieme z mixéra a zmes natlačíme do formy v tvare kocky, ktorú si vystelieme papierom na pečenie. Dáme do mrazničky asi na 30 minút. Medzitým si roztopíme raw čokoládu so zvyškom kokosového masla, zamiešame to spolu a vylejeme na vychladenú zmes vo forme. Opäť vložíme do mrazničky asi na 15 minút. Vyberieme, nakrájame a podávame ozdobené pomarančom.

Odporúčame prečítať:

5 potravín, ktoré nakopnú váš mozog

Zdravé a nezdravé tuky. Ako ich rozlíšiť?

Viac tu: http://www.zdravienatanieri.sk/recepty-vitamix/raw-dezerty/?utm_source=copy&utm_medium=paste&utm_campaign=copypaste&utm_content=http%3A%2F%2Fwww.zdravienatanieri.sk%2Frecepty-vitamix%2Fraw-dezerty%2F

Autor článku

Natália Spišiaková

Milujem jedlo! Jedlo je moja závislosť a preto si musím vyberať. Až vekom som došla k uvedomeniu, že telo nie je „kuka nádoba“, ale dar, o ktorý sa treba starať, rozmaznávať ho a lahodiť mu. Všetka starostlivosť sa nám v dobrom vráti. Keďže mám hlavu plnú super zdravých receptov, cítila som potrebu podeliť sa s ostatnými.

http://www.zdravienatanieri.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)