Pizza z karfiolu

Júlia Rašlová

Pizza z karfiolu je zdravou alternatívou klasickej pizze. Môžete si ju dopriať na obed či večeru. 

Pizza_Karfiolova
Zdroj: Júlia Rašlová
7. FEB 2019

Celkový čas prípravy: 30 minút

Porcie: 2

Suroviny: 

  • 200 g karfiolu rozobratého na ružičky
  • 100 g syra do 30 % v sušine
  • 1 vajce od sliepok z voľného chovu 

Suroviny na naplnenie: 

  • 100 g kvalitnej šunky
  • 100 g cherry paradajok
  • 100 g syra do 30 % v sušine
  • 30 g olív
  • 3 PL paradajkového pretlaku
  • 2 PL kukurice
  • 1 cesnak
  • lístky baby špenátu
  • oregano
  • tortová forma v priemere 25 cm

Postup: 

1. Karfiol rozobraný na ružičky dáme do mixéra a najemno rozmixujeme.

2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Karfiol so syrom a vajcom zmiešame. Takto pripravenú zmes dáme do formy na pečenie, vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.

3. Vložíme do vyhriatej rúry, ktorú sme rozohriali na 200 stupňov Celzia a pečieme cca 15 minút.

4. Kým máme cesto v rúre, nachystáme si suroviny, ktoré budeme ukladať na pizzu. 

5. Šunku nakrájame na tenké pásiky, cherry paradajky a olivy na menšie kúsky. Syr nastrúhame na hrubšom strúhadle. 

6. Po 15-tich minútach vyberieme cesto z rúry. Potrieme ho paradajkovým pretlakom s prelisovaným cesnakom, soľou a oreganom. Pridáme šunku, cherry paradajky, olivy, kukuricu. Poukladáme lístky baby špenátu a nakoniec posypeme strúhaným syrom. 

7. Takto pripravenú pizzu dáme zapiecť do rúry na ešte 15 minút. 

Výživové hodnoty na 1 porciu: 1446 kJ, 15 g tukov, 19 g sacharidov, 32 g bielkovín, GL priemer na 100 g 4

Tento zdravý a chutný recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY, spolu s ďalšími 60 overenými receptami ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút.

Zdravé rýchlovky


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Pizza z karfiolu

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 2344
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.