14. DEC 2013

Čučoriedkové muffiny

Pripravte si zdravé a chutné muffinky s čučoriedkami, ktoré vám pripomenú teplé a slnečné mesiace, hoci vonku vládne pochmúrne počasie.

Recept na 12 muffinov

Potrebujeme:

  • 190 g hladkej múky
  • 150 g hnedého cukru
  • 1/2 ML soli
  • 2 ML prášku na pečenie
  • 80 ml slnečnicového oleja
  • 1 vajíčko
  • 80 ml mlieka
  • 1 ML škorice
  • 150 g čerstvých čučoriedok (môžu byť aj mrazené)

*ML = malá (čajová) lyžička

Postup:

Rúru si rozohrejeme na 200° C. Hladkú múku zmiešame s hnedým cukrom, soľou, škoricou a práškom na pečenie. Následne zmiešame olej, vajíčko a mlieko a pridáme do múky. Nakoniec vmiešame čučoriedky.

Touto hustou zmesou naplníme muffinové košíčky po okraj a pečieme 20 – 25 min. Ak ste si nie istí, či už je všetko, ako má byť, pichnite do jedného (toho najškaredšieho) muffinu vidličkou, a keď sa na ňu neprilepí žiadne cesto, môžete tieto voňavé dobroty vytiahnúť z rúry. Dobrú chuť! 


Autor článku

biteme

Barbora Drahovská

Bite me je vegetariánsky blog nielen pre vegetariánov, ktorý založili v roku 2012 dve kamarátky Barbora a Mimi.

http://www.biteme.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Čučoriedkové muffiny

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.