Cícerová bábovka s orechmi

Nemajú vaše deti rady strukoviny? Prepašujte ich do bábovky, ktorá nielenže skvele chutí, ale je aj jednoduchá na prípravu. 

Cícerová bábovka s orechmi
Zdroj: Tatiana Gernátová, Nabitá kuchárka
5. DEC 2019

Príprava: 50 minút

Porcie: 15 ks

Suroviny:

  • 5 vajec
  • 100 g kokosového cukru
  • 3 ČL prášku do pečiva
  • 250 g cíceru
  • 70 g mletých orechov
  • múka
  • pohánková strúhanka
  • kakao
  • štipka soli
  • konopné semienka

Postup:

Deň vopred si namočíme cícer do vody.

Pred varením ho prepláchneme, uvaríme domäkka a následne s trochou vody rozmixujeme.

Rozdelíme si vajíčka na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme s trochou soli na sneh.

Do misky so žĺtkami pridáme cukor, mleté orechy, konopné semienka, prášok do pečiva a nakoniec cícerovú zmes. Všetko spolu premiešame. Nakoniec pridáme sneh z bielok.

Maslom si vymastíme formu na bábovku a vysypeme ju pohánkovou strúhankou. Môžete použiť takú, akú máte k dispozícii.

Cesto si rozdelíme do dvoch misiek. Do jednej misky primiešame kakao (ja som použila 2 PL). Následne striedavo vlejeme do formy.

Pečieme 35 minút pri teplote 180 stupňov Celzia.

Výživové hodnoty na 1 ks: 635 kJ/151 kcal, 6 g tukov, 6 g bielkovín, 18 g sacharidov, GL priemer 16

Tento zdravý a chutný recept plný energie nájdete v knihe NABITÁ KUCHÁRKA, spolu s ďalšími 70 overenými receptami od viac než 40 najlepších trénerov a osobností z prestížnej súťaže FIT LEADER. 

nabitá kuchárka


Autor článku

Janašlm

Jana Šimkovičová

Píšem o tom, čo práve zažívam, a je toho veľa! Všetko sa v mojom živote točí okolo zdravého životného štýlu. Mám taký cieľ, a myslím, že reálny. Žiť spokojný, vyrovnaný a pohodový život. Ak to máte podobne, tak vás môžem na jeho ceste sprevádzať.

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Cícerová bábovka s orechmi

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 2938
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.