12. NOV 2015

Zdravá domáca bábovka bez výčitiek

Milovníčky báboviek, dnes máte šťastný deň. Prinášame vám recept na bábovku zo zdravých surovín. 

Čo budeme potrebovať na prípravu?

  • 100 g špaldovej múky
  • 200 g rozmixovaných ovsených vločiek
  • 100 g strúhaného kokosu
  • 3 PL kokosového oleja
  • 3 vajcia
  • 3 PL medu
  • 1 biely jogurt
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1 PL škorice
  •  ovocie (lesná zmes)
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1 horká čokoláda s vysokým podielom kakaa

Postup: 

Špaldovú múku a múku z ovsených vločiek zmiešame s kokosom, škoricou a sódou bikarbónou. Vznikne nám sypká zmes.

Vajíčka vyšľaháme s medom a kokosovým olejom. Pridáme jogurt a nakoniec zmixujeme so sypkou zmesou. Ak máme zmes príliš hustú, prilievame do nej pomaly vlažnú vodu, až kým sa nebude dať vyliať do formy.

Pečieme pri teplote 170 °C cca 50-60 minút vo vymastenej a vysypanej forme na bábovku.

Keď bude bábovka upečená, necháme ju chvíľu vychladnúť vo forme a následne ju vyklopíme.

Čokoládu si necháme roztopiť a natrieme ju na bábovku.

Dozdobíme ovocím, ktoré si prevaríme v malom hrnci s vanilkovým extraktom. (Ak je pre vás ovocie veľmi kyslé, môžete si dať do hrnca aj trochu medu).

Zdroj receptu: fitshaker.sk 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Bábovka trochu inakBábovka trochu inak

Bábovky sú vždy skvelé a v tejto verzii aj zdravé. 

 

Dvojfarebná bezlepková bábovkaDvojfarebná bezlepková bábovka

Počas chladných dní príde šálka čaju so zdravou a chudnou bábovkou viac ako vhod. 

 

Super ľahká bábovka bez múkySuper ľahká bábovka bez múky

Kto povedal, že sa nedá upiecť bábovka bez múky? A teda aj bez lepku a ešte bez tuku. Toho zlého.

 

 


Autor článku

Fitshaker

Fitshaker .sk

Fitshaker je virtuálne fitko pre ženy, kde si môžu zacvičiť svoje obľúbená cvičenia v pohodlí svojho domova prostredníctvom videí. Ideálne pre všetky zaneprázdnené ženy, mamičky, či tehuľky, ktorým záleží na svojej postave.

http://www.fitshaker.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Zdravá domáca bábovka bez výčitiek

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 856
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.