3. DEC 2015

Vanilkové rožky

Dnes sa s vami podelím o recept na úžasné, krehké vanilkové rožteky, ktoré sú vhodné pre tých, ktorí majú intoleranciu na pšenicu, vajcia, droždie a mlieko.

Na približne 50 rožtekov potrebujeme:

  • 50g vlašských orechov
  • 6 prepeličích vajíčok (z nich 6 žĺtok a asi 3 bielka podľa toho, ako sa vám ich podarí oddeliť)
  • 110 g masla, alebo kvalitného rastlinného tuku (ak máte intoleranciu na mliečne výrobky, použite rastlinný tuk)
  • 150 g hladkej špaldovej múky
  • 25 g trstinového cukru

Postup:

Zo špaldovej múky, masla, cukru, prepeličích žĺtkov, polovice bielkov a mletých orechov spracujte cesto, pridajte aj štipku soli. Cesto odložte na hodinu do chladničky. Na pracovnej ploche vytvarujte valčeky v priemere 2cm, nakrájajte kúsky a formujte rožteky. Rožteky poukladajte na plech, vyložený papierom na pečenie, a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia približne 15 minút. Záleží od typu rúry, no u mňa to trvalo presne 15 minút. Rožteky nebudú tuhé, stuhnú, až keď trochu vychladnú. Hotové, ešte teplé rožteky dajte do cukru. Ja som použila práškový cukor z agáve. Chutia však i bez cukru.

Zdroj receptu: http://akosiuvaritzdravie.sk/?p=1073

zdravedesiate

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Kakaové cookies trošku netradičneKakaové cookies trošku netradične

Cookies nepatria medzi najzdravšie pochúťky. Neplatí to však v prípade, že si ich pripravíte zo zdravých ingrediencií.

 

Čokoládové cookiesČokoládové cookies

Sú bez lepku, lebo sme použili ryžovú múku. 

 

Pohánkový bochník s jogurtomPohánkový bochník s jogurtom

Ak máte chuť na niečo naozaj rýchle a navyše zdravé (a podľa druhu zvolenej múky aj bezlepkové), máme pre vás jeden recept na pečivo, ktoré nemusíte nechať kysnúť.


Autor článku

Ako

Ako Si Uvarit Zdravie.sk

Ako Si Uvariť Zdravie - blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie. Nájdete tu množstvo zaujímavých tém o výžive, pohybe, relaxe a spánku, recepty a informácie o doplnkoch. Tipy pre vaše zdravie a vitalitu.

http://akosiuvaritzdravie.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Vanilkové rožky

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.