Cvicte.sk

Medzi hlavné ingrediencie na prípravu smoothies patrí ovocie a zelenina. Pridávajú sa do nich rozličné orechy (vlašské, para, mandle, lieskovce), semiačka (slnečnicové, tekvicové, chia, bazalkové, ľanové), ale napríklad aj kokosový či olivový olej alebo bylinky (mäta, medovka). Ak je smoothie príliš husté, riedi sa vodou, mliekom, jogurtom, mandľovým, kokosovým, sójovým či makovým mliekom. V tomto prípade sa nemusíte báť experimentovať a podľa chuti pridať napríklad sušené ovocie či inú tajnú ingredienciu.

Smoothie môže slúžiť ako zdravé osvieženie počas horúcich letných dní, plnohodnotne nahradiť jedlo alebo byť zdrojom energie pred tréningom, či slúžiť ako nápoj urýchľujúci regeneráciu po tréningu. Stačí vhodne zvoliť ingrediencie, teda pridať napríklad proteín.

Čo sa týka prípravy, nie je zložitá. Zvyčajne stačí suroviny zmixovať a v prípade potreby zriediť s vodou (mliekom, džúsom). Ktoré smoothies oceníte v horúcich letných dňoch a ako ich správne namixovať?

Malinové smoothie

Suroviny: 150 g čerstvých malín, 1-2 zrelé banány, 200 ml kokosového (mandľového) mlieka

Postup: Maliny, olúpaný banán a kokosové mlieko dáme do mixéra a zmixujeme.

Paradajkové smoothie

Suroviny: 2 zrelé rajčiny, 1-2 mrkvy, 100 g stonkového zeleru, 100 ml kvalitného jablkového džúsu, 100 ml rajčinovej šťavy

Postup: Všetko spolu rozmixujte.

Smoothie z červeného melóna

Suroviny: cca 2 šálky melónu, šťava z polovice citrónu, 2 PL kokosového cukru, ½ šálky kokosovej vody

Postup: Všetko stačí zmixovať. Výborne chutí s ľadom.

Osviežujúce jahodové smoothie

Suroviny: 1 ½ šálky čerstvých jahôd, ½ šálky mandľového mlieka, 2 ČL trstinového cukru, 2 ČL vanilkového extraktu, ľad

Postup: Ingrediencie spolu zmixujte a podávajte.

Uhorkovo-broskyňové smoothie

Suroviny: 2-3 väčšie uhorky, 1 šálka grapefruitovej šťavy, 2 broskyne, 1 banán

Postup: Dohladka zmixujte.

Smoothie zo špenátu

Suroviny: 1-2 hrste špenátu, 1 menší banán, 1 kivi, tekvicové alebo slnečnicové semiačka

Postup: Rozmixujeme špenát, s banánom a kivi, pridáme semiačka a podľa potreby zriedime s vodou. 

Raňajkové smoothie s ovsenými vločkami nájdete v tomto videu: 

Zdroj foto: flickr.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Nemáte čas na jedlo? Zachránia vás chutné a výživné smoothies

Pripravíte ich bleskovo, je v nich zachované maximum výživných látok a vynikajúco chutia. 

 

Smoothies, ktoré detoxikujú a nabijú energiou

Zeleninové a ovocné smoothies vaše telo očistia a dodajú mu potrebné živiny. 

 

Správne smoothies podporujú výkon. Ako ich pripraviť?

Tvrdí, že správne smoothie musí obsahovať niekoľko zložiek.