Cvicte.sk

SUROVINY

• 8 červených paprík
• 1/2 – 1 čili papričku 
• 100 ml vody
• štipku soli
• čierne korenie 
• petržlenovú vňať 

POSTUP

Papriky umyjeme, odstránime semiačka a nakrájame na menšie kúsky. Nakrájame chilli papričku a opražíme ju krátko v hrnci na rozpálenom oleji. Pridáme nakrájané kúsky papriky, ktoré chvíľu opražíme a následne zalejeme 100 ml vody. Papriky varíme pod pokrievkou na miernom ohni do zmäknutia približne 20 minút. Nakoniec papriky rozmixujeme ponorným mixérom, ochutíme soľou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Zdroj receptu: biteme.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Hrejivá cibuľová polievočka

Už ste niekedy skúšali variť cibuľovú polievku? 

 

 

Kalerábová polievka s pohánkovými knedličkami

Kaleráb posilňuje imunitný systém, pomáha predchádzať infekciám, zabezpečuje mentálnu sviežosť a koncentráciu. 

 

 

Karotková krémová polievka s chilli

Získa si vás chuť mrkvy, aróma ružičkového kelu a chilli.