Dostaň sa do formy po lete s FEMINI VÝZVOU!

Hummusová nátierka plná proteínov

Martin Štrbák

Hlavná ingrediencia hummusu, cícer, má vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Je výbornou zdravou prílohou, či už ako nátierka, dip alebo omáčka ku grilovanému mäsu. Hodí sa k pita chlebu alebo čerstvému tmavému pečivu. Hummus je nenáročný na prípravu a hotový je doslova za pár minút.

Hummusová nátierka plná proteínov
Zdroj: Tatiana Kušnírová Gernátová
25. AUG 2022

Suroviny

  • 2 konzervy cícera
  • 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
  • 2 PL pasty tahini
  • 4 PL olivového oleja
  • šťava z ½ citróna
  • čerstvý koriander, rímska rasca mletá
  • červená paprika alebo karí
  • soľ

Postup

Cícer z plechovky poriadne prepláchneme studenou vodou, prípadne namočíme na noc suchý cícer do vody. Na druhý deň vodu zlejeme, k cíceru prilejeme čistú vodu a povaríme domäkka.

Všetky prísady rozmixujeme dohladka, pričom zmes môžeme dokoreniť podľa chuti. Mala by mať konzistenciu vyšľahaného tvarohu, preto podľa potreby pridávame olivový olej.

Na záver podľa chuti a preferencie posypeme rímskou rascou alebo mletou paprikou.

Ďalšie chutné fit recepty do 30 minút od tých najlepších trénerov a známych osobností nájdete v obľúbených kuchárskych knihách z našej produkcie na www.supershape.sk, vrátane aktuálneho bestselleru ĽAHKÝ REŠTART.

Banner_Lahky restart_1640x820


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Hummusová nátierka plná proteínov

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 3378
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.