11. JUN 2016

Šalát s ricottou

Pochúťka nielen pre vegetariánov.

 

Suroviny

  • 8 listov rímskeho šalátu
  • 1 červená paprika
  • 4 menšie oválne paradajky
  • 2 stopky zeleru
  • 6 sušených paradajok a olivový olej z pohára
  • 40 g vykôstkovaných olív kalamata
  • 60 g kvalitnej ricotty 
  • čerstvá bazalka
  • himalájska soľ, citrónová šťava

Postup

Zeleninu umyte a pokrájajte na kúsky. Pripravte si dve hlboké misky a postupne do nich dajte rímsky šalát, papriku, paradajky, stopkový zeler, pokrájané sušené paradajky, olivy a bazalku. Na záver pridajte kopčeky ricotty a šalát zalejte dvomi lyžicami olivového oleja zo sušených paradajok. Podľa chuti môžete ešte zľahka dosoliť himalájskou soľou a pridať citrónovú šťavu. K šalátu sa skvele hodia domáce krekry.

Zdroj: biochemicka.cz

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Žeruchovo rajčinový šalátik so sezamomŽeruchovo-rajčinový šalát so sezamom

Na dnešok stvorený, čo poviete? 

 

Svieži feniklový šalát s granátovým jablkomSvieži feniklový šalát s granátovým jablkom

Fenikel mnohí z nás poznajú skôr vo forme čaju, ako v šaláte. 

 

Detox šalát s horčicovo-medovým dressingomDetox šalát s horčicovo-medovým dressingom

Chutný šalát, ktorý očistí telo a osvieži dušu. 


Autor článku

biochemicka

Michaela Bebová

Štúdium tak krásneho odboru akým je biochémia mi umožnilo nahliadnuť do problematiky výživy z tej najzákladnejšej úrovne - z úrovne metabolizmu a najzákladnejších chemických procesov v našom tele. Výžive a zdravému životnému štýlu sa venujem už viac ako 10 rokov, spolupracujem na výživových seminároch a akciách, venujem sa publikačnej činnosti a poskytujem konzultácie v oblasti výživy a zdravého životného štýlu s individuálnym prístupom ku každému klientovi.

www.biochemicka.cz

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Šalát s ricottou

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.