28. APR 2016

Cézar šalát

Whirlpool

"Nepoznám nič lepšie ako dobré jedlo na konci ťažkého dňa, stráveného na kurte. Samozrejme, snažím sa jesť zdravo, ale aj zdravé jedlo musí byť chutné a tiež musí dobre vyzerať," povedala známa svetová tenistka Anna-Lena Groenfeld. Toto je jej obľúbené jedlo.

Počet porcií: 4
Čas na prípravu: 15 minút
Čas varenia: 10 minút

Suroviny

  • 2 kuracie prsia
  • šalát „Little gem" alebo rímsky šalát
  • 40 g strúhaného parmezánu

Zálievka

  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 žĺtok
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • 1 lyžička worcestrovej omáčky
  • 4 nakladané sardely (v oleji)
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 100 ml olivového oleja

Postup

Všetky suroviny na zálievku okrem olivového oleja dajte do mixéru a jemne rozmixujte. Potom pomaly pridávajte olej, pokým zálievka nezhustne do krémovej konzistencie. Pridajte lyžicu parmezánu a podľa potreby dochuťte. Kuracie mäso opečte na panvici z každej strany 4 až 5 minút, aby sa poriadne prepieklo. Potom nechajte vychladnúť a nakrájajte na kúsky. Narezané šalátové listy dajte do misy, pridajte kuracie mäso a zálievku. Šalát podávajte posypaný strúhaným parmezánom.

http://www.whirlpool.sk/recepty/rury

zdravedesiate

 

 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Detox šalát s horčicovo-medovým dressingomDetox šalát s horčicovo-medovým dressingom

Chutný šalát, ktorý očistí telo a osvieži dušu. 

 

Čakankový šalátČakankový šalát

Veľmi rada varím a varenie hrá dôležitú úlohu aj v mojom živote profesionálnej športovkyne. 

 

Teplý šalát z hokaida, fialovej mrkvy a pak choi s orechamiTeplý šalát z hokaida, fialovej mrkvy a čínskej kapusty s orechami

Recepty Henriety Peškovičovej sú plné farby a fantázie. Presne taký je aj tento šalát.


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Cézar šalát

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.