15. MAR 2015

Zdravá čokoládová tortička

Keďže sa už nejaký čas zaoberám zdravou stravou a nie je mi jedno, čo vkladám do úst, začala som pátrať po zdravých dobrotách.

Suroviny na korpus: 

  • 1 šálka orechov (ja používam vlašské)
  • 1 šálka strúhaného kokosu
  • ½ šálky sušených datlí alebo sliviek
  • 1 lyžička kokosového oleja
  • trošku agávového (prípadne iného) sirupu

Tip: 

Namiesto orieškov či kokosu môžete použiť rôzne vločky či semienka. Snažte sa však zachovať pomer suchej časti a sušeného ovocia, aby vám hmota držala pekne pokope.

Suroviny na plnku: 

  • 4 ks banánov
  • 100 g horkej čokolády (čím viac kakaa obsahuje, tým lepšie – ak bude pre vás horká, môžete ju zjemniť pridaním agávového sirupu)

Postup: 

Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska, dáme do misky a necháme ich 1-2 hodiny odpočívať v mrazničke. Na ohni si roztopíme horkú čokoládu a necháme ju vychladnúť (musí nám však zostať tekutá, aby sme s ňou vedeli pracovať). Ideme na korpus. Nakrájame si sušené ovocie a šupneme ho do kuchynského robota. Pridáme k nemu oriešky a kokos (prípadne semienka, či vločky podľa chute). Prilejeme kokosový olej, ak máme radi sladké, pridáme aj agávový sirup. Na dno tortovej formy vysypeme pripravenú hmotu a dobre ju popritláčame prstami, aby sa nám pri krájaní nerozpadala. Dáme ju aspoň na 1 hodinku do chladničky. Vytiahneme banány a roztlačíme ich vidličkou, prilejeme k nim horkú čokoládu a dobre premiešame. Korpus vyberieme z chladničky a rozotrieme naň polevu. Vrch posypeme kokosom, prípadne poprášime kakaom, či ozdobíme ovocím podľa chuti. Tortičku umiestnime na niekoľko hodín do chladničky. Ak nemáme čas tak dlho čakať, rýchlejšie nám stuhne v mrazničke.

Odporúčame prečítať: Hurmikaki torta

Zdroj receptu: http://fitshaker.sk/extremne-zdrava-torticka-bez-vycitiek/


Autor článku

Fitshaker

Fitshaker .sk

Fitshaker je virtuálne fitko pre ženy, kde si môžu zacvičiť svoje obľúbená cvičenia v pohodlí svojho domova prostredníctvom videí. Ideálne pre všetky zaneprázdnené ženy, mamičky, či tehuľky, ktorým záleží na svojej postave.

http://www.fitshaker.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Zdravá čokoládová tortička

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 851
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.