21. APR 2014

Veľkonočný tvarohovo-orieškový koláč bez múky

Na Veľkú noc treba poriadny tvarohový koláč. Tak som jeden upiekla na skúšku, a určite ho budem piecť pravidelne, a teda nielen na Veľkú noc.

Ingrediencie: (forma na pečenie je 24x12 cm alebo použite tortovú)

Cesto:

  • 4 celé vajíčka
  • 3 PL olivového oleja
  • 3 PL hnedého trstinového cukru
  • 1 PL kakaa
  • ½ KL kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov
  • 8 PL mletých orechov

 
Tvarohová plnka:

  • 250 g tvarohu
  • 3 žĺtka
  • 3-4 PL hnedého trstinového cukru

 
Sneh:

  • 3 bielka
  • 2 PL hnedého trstinového cukru

 
Postup:

Cesto: Vyšľaháme celé vajíčka na penu. Stále šlaháme a postupne prilejeme olej, prisypeme cukor, kakao a kypriaci prášok do pečiva. Odstavíme mixér a opatrne do cesta postupne primiešame vareškou oriešky. Cesto, podobné piškóte, vylejeme do menšej formy na pečenie, vystlanej papierom na pečenie a pečieme asi 10 minút. Následne plech vytiahneme a postupne lyžičkou lejeme na cesto tvarohovú plnku vymiešanú z tvarohu, žĺtok a hnedého cukru. Dáme znova zapiecť na 10 minút, a naposledy vytiahneme. Koláč ešte môžete potrieť marhuľovým (alebo iným domácim) džemom a prikryjeme snehom. Zapečieme 5 minút a je to hotové.


Autor článku

bencova

Zuzana Benčová

Aktívne sa venujem zdravému životnému štýlu, najmä zdravému vareniu. Som zakladateľkou stránky www.fitrecepty.com, kde zverejňujem svoje bezmäsité recepty spolu s FOTO postupom, a tiež všetko dôležité o zdraví a výžive. A sem tam aj pár príbehov naviac, aby sme pri snahe zdravo variť nezabudli žiť, radovať sa a milovať :)

http://www.fitrecepty.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Veľkonočný tvarohovo-orieškový koláč bez múky

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 856
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.