24. DEC 2014

Tradično-netradičný sviatočný zemiakový šalát

Vianočný zemiakový šalát je asi slabosť každého z nás. Dáte si prvú lyžičku a neviete prestať. 

Potrebujeme:

  • 7 stredne veľkých zemiakov
  • 2-3 šalotky
  • cca 5 kyslých uhoriek (záleží od vašej chuti a veľkosti uhoriek)
  • 5-6 polievkových lyžíc tekvicového oleja
  • soľ a čerstvo pomleté korenie

Postup: 

Postupujeme tak, ako pri príprave bežného zemiakového šalátu. Dáme uvariť zemiaky v šupke,  necháme ich vychladnúť a potom ich pretlačíme cez kovový krájač na zemiaky, alebo ich jednoducho nakrájame nožíkom. Šalotku aj kyslé uhorky si nakrájame na malé kocky. Pre tých, ktorí chcete mať sviežejší dych, odporúčame vopred šalotku opražiť na oleji. Všetky prísady spolu zmiešame a šalát je hotový. Hodí sa naozaj skoro ku všetkému, vynikajúci je aj samostatne.

Odporúčame: Pripravte si vianočné menu inak. Zdravšie a štíhlejšie

Zdroj receptu: http://www.biteme.sk/tradicno-netradicny-sviatocny-zemiakovy-salat/

Autor článku

biteme

Barbora Drahovská

Bite me je vegetariánsky blog nielen pre vegetariánov, ktorý založili v roku 2012 dve kamarátky Barbora a Mimi.

http://www.biteme.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Tradično-netradičný sviatočný zemiakový šalát

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 852
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.