29. JUL 2014

Šťavnaté "špíziky"

Chystáte sa na posedenie s priateľmi. Tejto pochúťke neodolajú!

Recept pre 2 osoby

Potrebujeme:

  • 1 balenie gréckeho syra halloumi
  • 8 cherry paradajok
  • 1 väčšiu cuketu
  • červenú papriku
  • bylinkovú soľ
  • okrem toho: špajdle, (arabský) chlieb, šalát (výborne sa hodí napr. rukola) s ľahkým dressingom (napr. citrónová šťava, olivový olej, balsamico, bylinková soľ)


Syr halloumi nakrájme na väčšie rovnomerné kocky. Cuketu a zeleninu pozdĺžne narežieme na tenučké plátky a obalíme do nich kocky syra . Na špízik napichneme cherry paradajku, kocku syra v plátku cukety a červenú papriku. Kto chce, môže pridať aj cibuľu. Nakoniec špízik jemne posolíme (pozor na soľ – syr halloumi je veľmi slaný) a môžme začať grilovať. Jedno 250 gramové balenie syra stačí na 4 špíziky. Podávame so šalátom a opečeným (arabským) chlebom.

Odporúčame prečítať:

Mäso a športovci. Ktoré zvoliť a ktorému sa vyhnúť?

Stretli ste sa už s raw food?

 

Zdroj: http://www.biteme.sk/halloumi-vegetarianske-spizy/

Autor článku

biteme

Barbora Drahovská

Bite me je vegetariánsky blog nielen pre vegetariánov, ktorý založili v roku 2012 dve kamarátky Barbora a Mimi.

http://www.biteme.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Šťavnaté "špíziky"

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 851
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.