11. JUL 2015

Sardinkovo-cukinová bomba so zdravými hranolkami

Aj takto môžete do tela doplniť betakarotén, ktorý v lete pokožka ocení. 

Suroviny na 2 porcie: 

  • 1 veľká cukina
  • 2 stredne veľké bataty (sladké zemiaky)
  • 2 konzervy sardiniek (v olivovom oleji)
  • 2 ČL škorica
  • 2 PL kokosový olej
  • provensálske bylinky
  • himalájska soľ

Postup: 

Najprv si upečieme „hranolky“ zo sladkých zemiakov. Poriadne ich umyjeme vo vode a nakrájame na hrubšie pásy. Tieto kúsky postupne namáčame v marináde, pripravenej zmiešaním rozpusteného kokosového oleja (1 PL) so škoricou a štipkou soli. Jednotlivé batáty potom poukladáme na plech (vopred vystlaný papierom) a pečieme v rúre pri teplote 200 °C cca 30 minút. Medzitým si umyjeme cukinu a pomocou kuchynskej škrabky vytvoríme tenké plátky pripomínajúce cestoviny tagliatelle. Podusíme vo woku na kokosovom oleji (1 PL) cca 8 minút až do stavu „al dente“ a posolíme. Ako bonus pridáme sardinky a dekorujeme provensálskymi bylinkami.

Zdroj receptu: fitshaker.sk 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Cuketový posúch s ricottou, baklažánom a bylinkami /celozrnný/Cuketový posúch s ricottou, baklažánom a bylinkami /celozrnný/

 

 

 

Plnená cuketaPlnená cuketa

 

 

Zapekaný patizón so zeleninouZapekaný patizón so zeleninou


Autor článku

Fitshaker

Fitshaker .sk

Fitshaker je virtuálne fitko pre ženy, kde si môžu zacvičiť svoje obľúbená cvičenia v pohodlí svojho domova prostredníctvom videí. Ideálne pre všetky zaneprázdnené ženy, mamičky, či tehuľky, ktorým záleží na svojej postave.

http://www.fitshaker.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Sardinkovo-cukinová bomba so zdravými hranolkami

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 

Súvisiace články

Vegetariánsky tataráčik
Barbora Drahovská
Domáce musli tyčinky
Natália Spišiaková
Domáce musli tyčinky
30
SEP
Vanilkové rožky
AkoSiUvaritZdravie
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 860
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.