1. OKT 2014

Mrkvovo-zelerový šalát

Neviete, akú prílohu zvoliť k mäsu?  Mrkva v kombinácii so zelerom vás naozaj nesklame.

Odporúčame prečítať: Funkčné potraviny sú čoraz populárnejšie. Poznáte ich? 

Suroviny:

  • 3 mrkvy 
  • 1/2 stredne veľkého zeleru
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 1 čajová lyžička javorového sirupu, alebo jačmenného sladu
  • 1 polievková lyžica hrozienok (dobrovoľné)

Postup:

Mrkvu a zeler nastrúhame. Pridáme citrónovú šťavu a slad. Necháme pár minút odstáť. Ak chceme viac nasladko, môžeme pridať hrozienka, ktoré sme predtým nechali pár minút namočené v horúcej vode.

Zdravotné okienko

Mrkva je známa tým, že je dobrá na zrak. Okrem toho, však obsahuje antioxidanty A, C a E, ktoré vás môžu ochrániť nielen pred rakovinou a srdcovo cievnymi ochoreniami, ale aj inými chorobami. Chróm vám zasa pomôže vyrovnať hladinu cukru v krvi. 

Odporúčame prečítať: Ako nášmu telu pomáhajú antioxidanty

Zdroj receptu: http://www.zdraviebezliekov.sk/jedlo-ako-liek/salaty/mrkvovo-zelerovy-salat/

 


Autor článku

Evablaho

Eva Blaho

Koncom roka 2011 som sa vrátila z Austrálie, kde som vyštudovala naturopatiu a nutričné poradenstvo. Na základe tejto skúsenosti som získala úplne iný pohľad na stravu, zdravie a životný štýl. Rozhodla som sa nenechať si tieto informácie iba pre seba. Prišla som späť na Slovensko a odvtedy pomáham ľuďom a šírim zdravé informácie prostredníctvom konzultácií, kurzov varenia, prednášok a chutných receptov.

http://www.zdraviebezliekov.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Mrkvovo-zelerový šalát

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.