7. MAR 2014

Mrkvovo-orechové placky bez múky

Broňa Horváthová

Mrkvové placky sú skvelá vec. Sú ľahké, nejde do nich žiadna múka, sú zdravé a diétne, sú hotové asi za pätnásť minút. A na rozdiel od tých zemiakových by ste po ich zjedení nemali skončiť na pohotovosti so žlčníkovým záchvatom. Čo som do nich všetko dala? Celý zväzok mrkvy, čili vločky, vlašské orechy a voňavý koriander.

Na dve porcie potrebujeme:
 

  • zväzok mrkvy
  • 1 cibuľu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • veľkú hrsť vlašských orechov
  • 2 vajcia
  • 12 lyžíc ovsených vločiek
  • hrsť nasekaného koriandru
  • čili vločky (kupujem v potravinách M&S)
  • soľ, korenie, olej

Postup:

Mrkvu umyjeme, očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme k nej ovsené vločky, nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Potom do zmesi zamiešame nadrobno nasekané orechy, vajce a koriander. Ochutíme. Z mrkvovej zmesi tvoríme placky (radšej menšie, aby lepšie držali a nerozpadávali sa) a opekáme ich krátko na oleji. Necháme pekne vsiaknuť tuk do papierovej utierky.

S čím takú mrkvo-placku zjesť? S kyslou smotanou, nadrobenou fetou alebo gorgonzolou, s nakladanou zeleninou alebo jogurtovým dipom.

Zdroj: http://www.delisssima.com/2014/03/mrkvovo-orechove-placky-bez-muky.html


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Mrkvovo-orechové placky bez múky

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 851
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.