22. MÁJ 2016

Netradičná polievka

Polievka, ktorá chutí výborne.

Budete potrebovať

  • jednu červenú kapustu
  • väčší zemiak
  • 1 veľkú cibuľu
  • 1 polievkovú lyžicu masla
  • 2 polievkové lyžice červeného balsamica
  • 800 ml zeleninového vývaru (vody)
  • 300 ml pomarančovej šťavy
  • petržlenovú vňať
  • 4 polievkové lyžice rastlinnej smotany (mandľová, ryžová, ovsená a pod.)
  • soľ, korenie

Postup

Očistenú cibuľu nakrájajte nadrobno a restujte ju na rozohriatom masle. Pridajte nakrájanú hlávku červenej kapusty, trochu osoľte, pridajte pomarančovú šťavu, podlejte vývarom a duste domäkka. Očistite zemiak, nakrájajte ho nadrobno a uvarte v slanej vode domäkka. Keď je kapusta udusená, pridajte roztlačený varený zemiak a všetko rozmixujte tyčovým mixérom.
Polievku dochutíte balsamicovým octom, soľou, korením a na záver vmiešajte smotanu. Pred podávaním doplňte čerstvú petržlenovú vňať.

Zdroj receptu: akosiuvaritzdravie.sk

zdravedesiate

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Hlivová polievka s tymiánovými knedličkamiHlivová polievka s tymianovými knedličkami

Zasýti i ohreje. 

 

 

Mrkvovo - batátový krém s tofu krutónkami a škoricouMrkvovo-batátový krém s tofu krutónmi a škoricou

Máte chuť na originálnu polievku? Potom táto je tá pravá!

 

 

Papriková polievka láskyPapriková polievka lásky

Vy si svoju porciu lásky môžete navariť aj dnes.


Autor článku

Ako

Ako Si Uvarit Zdravie.sk

Ako Si Uvariť Zdravie - blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie. Nájdete tu množstvo zaujímavých tém o výžive, pohybe, relaxe a spánku, recepty a informácie o doplnkoch. Tipy pre vaše zdravie a vitalitu.

http://akosiuvaritzdravie.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Netradičná polievka

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 851
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.