19. OKT 2015

Mrkvový krém s kokosovým mliekom

Zdravá a chutná pre všetkých.

Suroviny na 2 porcie:

  • 400 g čerstvej mrkvy
  • 10 g čerstvého zázvoru
  • 50 g šalotky, alebo cibule
  • 5 ml repkového oleja
  • 100 ml kokosového krému, mlieka min. 40 % tuku
  • cukrový hrášok
  • soľ, korenie podľa chuti

Postup:

Očistenú šalotku nakrájajte nadrobno. Mrkvu očistite a nakrájajte na kúsky. Čerstvý zázvor nakrájajte nadrobno. Na oleji restujte šalotku spolu so zázvorom, pridajte mrkvu a ďalej restujte 2-3 minúty. Podlejte vodou a duste domäkka. Mäkkú mrkvu rozmixujte ponorným mixérom. Pridajte kokosové mlieko, soľ a korenie podľa chuti a krátko povarte. Prípadne doplňte vodu podľa potreby. Podávajte s jemne orestovaným cukrovým hráškom.

zdravedesiate

Zdroj receptu: akosiuvaritzdravie.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Minestrone s divokou ryžouMinestrone s divokou ryžou

Vonku sa už riadne ochladilo, a tak je vhodné jesť niečo, čo by nás zahrialo, na čom by sme si pochutili a mali skvelý pocit nasýtenia.

 

15-minútová polievka z červenej šošovice15-minútová polievka z červenej šošovice

Na prípravu potrebuješ šošovicu, batáty, mrkvu, tempeh a ďalšie ingrediencie.

 

Polievka z pečených paradajokPolievka z pečených paradajok

Chutná polievka, ktorá poteší aj v sychravých dňoch.

 


Autor článku

Ako

Ako Si Uvarit Zdravie.sk

Ako Si Uvariť Zdravie - blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie. Nájdete tu množstvo zaujímavých tém o výžive, pohybe, relaxe a spánku, recepty a informácie o doplnkoch. Tipy pre vaše zdravie a vitalitu.

http://akosiuvaritzdravie.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Mrkvový krém s kokosovým mliekom

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.