20. MAR 2016

Vegánska cícerová panvička

Broňa Horváthová

Nepoznám nikoho, kto by nemal rád cícer. 

SUROVINY

Pre 2 osoby potrebujete

  • 1 konzervu cíceru (400 g)
  • 1/4 červenej papriky
  • 1/4 žltej papriky
  • 1/4 oranžovej papriky
  • 1/4 zelenej papriky
  • 5 až 6 šampiňónov
  • balenie čerstvého špenátu
  • 1 červená cibuľa
  • hrsť koriandrovej vňate
  • hrsť petržlenovej vňate
  • 1 balenie tofu
  • 1 ČL mletého zázvoru
  • 1 ČL mletého koriandru
  • 1 ČL kumínu
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • soľ
  • olivový olej

POSTUP

Na olivovom oleji speníme cibuľku, na nej šampiňóny. Pridáme papriku a orestujeme. Potom pridáme cícer (zliaty). Prihodíme špenát, necháme ho mierne zvädnúť. Okoreníme zázvorom, koriandrom, kumínom. Osolíme. Polejeme citrónovou šťavou. Na záver pridáme tofu nakrájané na kocky, prehrejeme, opečieme a posypeme vňaťami.

Zdroj: http://www.delisssima.com/2013_01_01_archive.html

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Čo namiesto chipsov? úžasný chrumkavý cícer!Cícer namiesto čipsov

Cícer sa označuje ako bielkovinová bomba a odporúča sa konzumovať aspoň raz do týždňa. 

 

Cícer v lahodnej paradajkovej omáčke s jasmínovou ružouCícer v lahodnej paradajkovej omáčke s jasmínovou ružou

Cícer patrí medzi strukoviny, ktoré sú plné živín. 

 

 

Cícerové fašírkyCícerové fašírky

Zdravé a chutné fašírky na obed. 


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Vegánska cícerová panvička

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.