6. OKT 2015

Kuskusový jablčník

Je čas, keď sa môžeme s chuťou zahryznúť do našich výborných slovenských jabĺk.

Čo budeme potrebovať na cca 30 kusov?

Na korpus:

  • 500 g bezlepkového kuskusu 
  • množstvo vody podľa návodu na kuskuse
  • 200 ml extra panenského kokosového oleja
  • 1 ČL škorice
  • 150 g datľového sirupu 

Na náplň:

  • 1 kg očistených jabĺk
  • 1 bio vanilkový cukor
  • 1 PL škorice
  • 3 PL trstinového cukru (ak máš rada sladké, môžeš pridať aj viac)
  • 300 g mletých vlašských orechov
  • 2 ČL extra panenského kokosového oleja

Postup: 

Kuskus zalejeme vriacou vodou, pridáme kokosový olej, datľový sirup, škoricu a dobre premiešame. Takto pripravený kuskus necháme odstáť pod pokrievkou 30 minút. Keď je kuskus nasiaknutý vodou, na plech si dáme papier na pečenie, vysypeme naň kuskus a rovnomerne ho rozotrieme. Vložíme ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 10 minút. Potom korpus vytiahneme, skontrolujeme, či nie je suchý (zistíme to tak, že zrniečka kuskusu nesmú byť tvrdé), ešte ho pokropíme vodou a dáme na ďalších 15 minút do rúry. Ak je korpus vlhký, vložíme ho do rúry bez kropenia. Pozor, korpus z bezlepkového kuskusu a obyčajného sa môžu líšiť. Korpus vyberieme z rúry a necháme trocha vychladnúť. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom ich v mise zmiešame spolu s vanilkovým cukrom a škoricou. Pripravené jablká rovnomerne natrieme na korpus. Pomleté orechy zmiešame s trstinovým cukrom, pridáme kokosový olej a rukami ho zapracujeme do orechov ako posýpku. Posýpkou zasypeme jablká a celý koláč dáme ešte na 15 minút zapiecť na 180 stupňov do rúry.

Zdroj receptu: fitshaker.sk

Recepty z kuskusu nájdete aj v elektronickej kuchárke Zdravé desiate nielen pre deti. Inšpirovať ss môžete 50- timi chutnými a zdravými receptami nielen na desiatiu. 

zdravedesiate

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Dusená cuketka s kuskusomDusená cuketka s kuskusom

Cuketa je príbuznou tekvice a ideálnou zeleninou napríklad aj na odtučňovaciu diétu.

 

 

Grétkin ovocný kuskusGrétkin ovocný kuskus

Dá sa pripravovať nasladko či naslano, ja sladkú variantu zbožňujem. 

 

 

Kuskusové rizoto s proteínmiKuskusové rizoto s proteínmi

Pri kúpe kuskusu si dajte záležať a kúpte si celozrnný. 

 


Autor článku

Fitshaker

Fitshaker .sk

Fitshaker je virtuálne fitko pre ženy, kde si môžu zacvičiť svoje obľúbená cvičenia v pohodlí svojho domova prostredníctvom videí. Ideálne pre všetky zaneprázdnené ženy, mamičky, či tehuľky, ktorým záleží na svojej postave.

http://www.fitshaker.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Kuskusový jablčník

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 856
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.